Développement de méthodes pour mesurer la couverture des aliments biofortifiés – étude pilote au Rwanda

Projet en cours

 
En collaboration avec l’Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (GAIN), Sagaci Research et l’Université du Rwanda, GroundWork développe et teste des méthodes pour évaluer la couverture et la consommation d’aliments biofortifiés. Cela comprend l’élaboration d’outils de collecte de données pour les entrevues avec les vendeurs sur le marché, les discussions de groupes de discussion et les entrevues auprès des ménages. Ces outils ont été testés et affinés dans le district de Musanze, au Rwanda, où des haricots à haute teneur en fer et des patates douces à chair orange ont été commercialisés. Avec la participation de GAIN, de HarvestPlus et du Centre international de la pomme de terre (CIP), GroundWork dirige le développement des outils, la gestion du travail sur le terrain, l’analyse des données et les rapports.

Enquête sur les micronutriments au Somaliland, au Puntland et dans le centre-sud de la Somalie (SMS 2019)

Projet en cours

 
En collaboration avec Brandpro Research, l’UNICEF et des partenaires gouvernementaux, GroundWork mène une enquête sur les micronutriments au Somaliland, au Puntland et dans le Centre-Sud de la Somalie (SMS 2019). L’enquête est menée dans tous les États somaliens et porte sur les ménages et les particuliers des zones urbaines et rurales, ainsi que sur les établissements de personnes déplacées à l’intérieur du pays. L’enquête est financée par l’UNICEF et bénéficie de l’appui des Ministères de la santé et de la planification du Somaliland, du Puntland et du Gouvernement fédéral de Somalie. Sous la direction des ministères de la Santé, GroundWork et Brandpro dirigent la conception et la planification de l’enquête, organisent la logistique sur le terrain et en laboratoire, l’analyse des données, la production de rapports et la diffusion.

Alimentation infantile et carences nutritionnelles des nourrissons et des jeunes enfants dans les Philippines urbaines

Projet terminé

Afin de mieux comprendre les liens entre les habitudes alimentaires et l’état nutritionnel des enfants de 6 à 23 mois dans les zones urbaines, GroundWork a soutenu GAIN pour analyser les données et rédiger le manuscrit d’une enquête transversale sur cinq centres urbains aux Philippines. Les données relatives à l’alimentation et à l’état nutritionnel de nourrissons et de jeunes enfants (y compris émaciation, retard de croissance, insuffisance pondérale, anémie, carence en fer et en vitamine A) ont été analysés, et le manuscrit a publié dans le Food and Nutrition Bulletin à la mi-2013.

Plan de S & E Nutrition du PAM pour la Réponse du Sahel 2012

Projet terminé

La région du Sahel a maintes fois souffert de situations d’insécurité alimentaire qui atteignent des niveaux critiques ou d’urgence, et les systèmes d’alerte précoce de famine ont prévu une urgence nutritionnelle en 2012. Avant la réponse du PAM à la crise, GroundWork a soutenu les bureaux pays en Afrique de l’Ouest pour renforcer le suivi et l’évaluation (S & E) des systèmes qui sont utilisés pour apprécier la performance des programmes (p.ex. blanket supplementary feeding) conçus pour prévenir l’apparition de la malnutrition chez les jeunes enfants et les femmes en âge de procréer.

Kenya – Enquête nationale sur les micronutriments

Projet terminé

GroundWork fournit actuellement une assistance technique aux parties prenantes de l’enquête nationale du Kenya pour les micronutriments. Cette assistance comprend la coordination de l’envoi et de l’analyse d’échantillons biologiques, l’analyse des résultats de l’enquête et la rédaction du rapport.

Mozambique – Enquête sur les micronutriments

Projet terminé

GroundWork fournit actuellement une assistance technique et de supervision de la composante biomarqueurs de l’enquête sur les micronutriments 2012 au Mozambique. Ce soutien comprend la co-élaboration du protocole scientifique d’étude, la formation du personnel de terrain, et la supervision de la collecte des données. GroundWork appuiera également l’analyse des résultats de l’enquête et la rédaction du rapport. Cette enquête servira de base au programme national de fortification alimentaire du Mozambique.

Azerbaïdjan – Enquête nationale sur les micronutriments

Projet terminé

GroundWork fournit un appui technique à l’UNICEF et aux acteurs nationaux pour la planification et la mise en œuvre d’une enquête nationale sur les micronutriments en Azerbaïdjan. Le soutien de GroundWork comprend le développement d’un protocole scientifique d’enquête, la formation du personnel de terrain, la supervision de la collecte des données, l’analyse des données et la rédaction du rapport d’enquête.

Le potentiel du haricot comme moyen de biofortification en fer – Revue

Projet terminé

Avec HarvestPlus, GroundWork procède à une revue systématique de la littérature publiée et non publiée sur la faisabilité, l’efficacité et le potentiel de haricots biofortifiées en fer pour traiter la carence en fer dans les pays en développement. Comme l’une des principales difficultés de la biofortification en fer du haricot est la faible disponibilité du fer, la revue accorde une attention particulière à des composés tels que l’acide phytique et les polyphénols qui inhibent l’absorption du fer.

Sierra Leone – Enquête nationale sur les micronutriments

Projet terminé

GroundWork fournit un appui technique à l’OMS et aux acteurs nationaux pour la planification et la mise en œuvre d’une enquête nationale sur les micronutriments en Sierra Leone. Le soutien de GroundWork comprend le développement d’un protocole scientifique d’enquête, la formation du personnel de terrain, la supervision de la collecte des données, l’analyse des données et la rédaction du rapport d’enquête.

Analyse de réduction du retard de croissance en Ethiopie

Projet terminé

Au cours de la dernière décennie, l’Ethiopie a fait d’énormes progrès dans la lutte contre la malnutrition. Le retard de croissance (une mesure de malnutrition chronique) a été considérablement amélioré, diminuant d’environ 14 points de pourcentage depuis 2000. Afin d’accélérer la réduction de la prévalence du retard de croissance et poursuivre l’amélioration de l’état nutritionnel et la santé des enfants en Ethiopie, GroundWork a entrepris une analyse des enquêtes démographiques et de santé en Éthiopie pour les années 2000, 2005 et 2011, afin de déterminer les causes possibles de retard de croissance et réciproquement, les raisons de l’amélioration au cours de la dernière décennie.