Développement de méthodes pour mesurer la couverture des aliments biofortifiés – étude pilote au Rwanda

Projet en cours

 
En collaboration avec l’Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (GAIN), Sagaci Research et l’Université du Rwanda, GroundWork développe et teste des méthodes pour évaluer la couverture et la consommation d’aliments biofortifiés. Cela comprend l’élaboration d’outils de collecte de données pour les entrevues avec les vendeurs sur le marché, les discussions de groupes de discussion et les entrevues auprès des ménages. Ces outils ont été testés et affinés dans le district de Musanze, au Rwanda, où des haricots à haute teneur en fer et des patates douces à chair orange ont été commercialisés. Avec la participation de GAIN, de HarvestPlus et du Centre international de la pomme de terre (CIP), GroundWork dirige le développement des outils, la gestion du travail sur le terrain, l’analyse des données et les rapports.